8
90
fish
pescado
apio
azufre
gluten
800 gramos
sardina
1
cebolla
2
zanahoria
1
apio
4
ajo
1 pizca
laurel
1 pizca
tomillo
1 pizca
perejil
1 pizca
pimienta
1 pizca
clavo
2 cucharada
vinagre de vino blanco
4 cucharada
aceite oliva virgen extra
8
pan trigo integral
12
aceituna
Limpia las sardinas de cabeza y tripas
Sala y cocínalas a la plancha
Reserva en una fuente honda
Corta las verduras y rehógalas en una sartén con un poquito de aceite de oliva hasta que estén tiernas
Incorpora el laurel, el tomillo, el perejil, la pimienta, los clavos y el vinagre y cuécelo a fuego lento 10 min
Vierte la mezcla sobre las sardinas y deja macerar la nevera 24 horas
Tuesta el pan y pon en cada rebanada la ensalada con las aceitunas picadas, las sardinas y aliñar con el jugo
367.63
Baja en Carbohidratos
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