Tostadas de aguacate y huevo

  • 1

  • 5

  • breakfast,eggs

  • gluten

  • otros

  • huevos

Ingredientes

  • 60 gramos

    pan trigo integral

  • 50 gramos

    aguacate

  • 1

    huevo cocido

Pasos

  • 1

    Llevar a ebullición una olla con agua. Cuando hierva, añadir el huevo y dejarlo con el fuego al mínimo durante seis o diez minutos (para que la yema se quede más o menos cruda) . Sacar y enfriar completamente con agua fría para cortar la cocción.

  • 2

    Cortar el aguacate y servir encima de las tostadas al gusto.

Información nutricional

  • 334.1

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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