4
15
fish
pescado
4
trucha
2
ajo
1 cucharadita
perejil
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
4 cucharada
aceite oliva virgen extra
Adoba con sal y pimienta las truchas. Pica finamente los ajos. En un recipiente añade los ajos, el perejil y 3 cuch. de aceite de oliva y machaca. Remueve bien la mezcla hasta que tome consistencia de salsa y reserva.
Pon a calentar una sartén a fuego alto con 1 cuch. de aceite de oliva. Cuando esté caliente baja el fuego y cocina las truchas por ambos lados.
Vierte sobre las truchas la salsa de perejil, ajo y aceite y sirve.
318.68
Baja en Carbohidratos
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