Vainas con patatas

Pasos

• 1

  Pon a cocer los 2 vasos de agua en una cazuela

• 2

  Limpia las judías (córtales las puntas y retírales los hilos situados a los lados). Después córtalas en trozos de unos 4 centímetros

• 3

  Pela las patatas y córtalas como para guisar

• 4

  Añade las judías y las patatas a la cazuela, sazona y deja cocer durante 30 minutos a fuego suave

• 5

  Pela los dientes de ajo, córtalos en láminas finas y fríelos en una sartén con 4 cucharadas de aceite. Cuando se doren, riega las judías con el refrito, dales un hervor de 2 minutos para que se mezclen los sabores y sirve