4
30
eggs,greens,seafood
huevos
crustaceos
8
espárragos
300 gramos
espinaca
3
huevo pasteurizado
100 gramos
gamba cocida
1 pizca
salsa tabasco
3 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
Pon el horno a precalentar a 180ºC. Abre la lata de espárragos y escúrrelos, lava las espinacas y ponlas a cocer en agua hirviendo, 5 min. Bate los huevos, ponles un poco de sal y tabasco (opcional), añade las espinacas y las gambas cocidas. Cuaja ligeramente en sartén. Abre los espárragos, ponlos encima de un papel de horno y rellena con la mezcla de huevo, espinaca y gambas. Mételos en el horno hasta que el huevo haya cuajado. Sirve con un chorrito de aceite de oliva v.e.
200.66
Baja en Carbohidratos
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