Pasos
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Tritura las lentejas con una batidora. Calienta un chorro de aceite en una sartén, pica todas las hortalizas y sofríelas a fuego medio. Cuando estén doradas, añade las lentejas, mezcla bien y deja calentar unos minutos. Pasa la mezcla a un bol. Con las manos mojadas, coge un trozo de masa y dale forma de hamburguesa. Pon un poco de aceite a calentar en una sartén y cocina las hamburguesas hasta que adquieran un aspecto dorado.
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