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breakfast
gluten
nueces
500 gramos
harina de trigo integral
300 mililitros
agua
3 cucharada
aceite oliva virgen extra
150 gramos
nuez
1 cucharadita
azúcar
1 cucharadita
sal
25 gramos
sobre de levadura en polvo
Para hacer pan integral de nueces, tienes que poner en un bol la harina con la sal y el azúcar
Agrega el agua tibia y el aceite poco a poco mezclando bien y amasando hasta que quede una masa uniforme
Añade las nueces molidas y amasa un poco más
Tapa con un paño y deja leudar hasta duplicar su tamaño
Divide la masa según los panes que quieras hacer, dales forma y coloca en placa de horno enharinada
Tapa y deja leudar una vez más
Puedes ponerle nueces picadas o semillas de sésamo por encima
Precalienta el horno a 220ºC y hornea hasta que se dore
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