Pollo con salsa de cerveza

  • 4

  • 30

  • meat

  • gluten

  • azufre

  • lupino

  • otros

  • apio

Ingredientes

  • 800 gramos

    muslo pollo

  • 1

    cebolla

  • 4

    patata

  • 1

    cerveza

  • 2 taza

    caldo pollo

  • 2 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharada

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

  • 4

    laurel

Pasos

  • 1

    Salpimienta el pollo y dóralo con aceite de oliva en la propia olla

  • 2

    Agrega la cebolla y la zanahoria troceada

  • 3

    Añade la cerveza, el caldo de pollo, las patatas y el laurel

  • 4

    Cierra la olla y a partir de que suba la válvula deja en el fuego 15 minutos más

  • 5

    Quita el laurel y sirve con las verduras como guarnición o puedes triturarla para hacer una salsa

Información nutricional

  • 618.55

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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