4
45
greens
azufre
nueces
otros
500 gramos
acelga
2
patata
1
cebolla
18
pasas deshidratadas
2 cucharada
piñones
50 mililitros
vino blanco
1 pizca
sal
2
ajo
1 cucharada
aceite de oliva
Pon a hevir las acelgas limpias y las patatas en agua con sal. Escurre y reserva. En una sartén con aceite de oliva dora el ajo. Luego agrega la cebolla picada y ve removiendo hasta que quede pochada. Agrega el vino y las acelgas y las patatas cortadas en cubos y deja cocinar a fuego lento revolviendo de vez en cuando cuidando que no se queme. Cuando haya reducido el vino, añade las pasas y los piñones y rectifica la sal. Sirve.
514.8
Baja en grasas
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