4
40
fish
pescado
azufre
leche
nueces
otros
gluten
800 gramos
atún
2000 mililitros
agua
50 mililitros
vinagre
100 mililitros
vino blanco
1 cucharadita
sal
1 hoja
laurel
30 gramos
estevia
2
ajo
150 mililitros
salsa tomate
1 pizca
pimienta
1 pizca
romero
1
brotes lechuga
0.5
achicoria
4 cucharada
yogur natural
1 puñado
frambuesa
1 puñado
piñones
1 puñado
pan especial trigo blanco
1 cucharada
albahaca
Pon en 2 litros de agua la estevia, pimienta, romero, laurel, ajo, vinagre y vino blanco. Marca en la sartén el atún y añádelo a la olla, cocina a fuego lento 15-20 min. Una vez listo deshílalo. En la misma sartén añade la salsa de tomate, romero, sal y pimienta, cocina unos minutos y deja enfriar. Coloca la ensalada con la achicoria en el centro. Añade la salsa de tomate y el atún. Decora con frutos rojos, salsa de yogur, piñones tostados y picatostes de pan con albahaca.
412.96
Baja en grasas
Baja en Carbohidratos
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