Brochetas de seitán

  • 4

  • 15

  • seitan

  • gluten

  • otros

Ingredientes

  • 500 gramos

    seitán

  • 2

    pimiento verde

  • 2

    zanahoria

  • 4

    alcachofa

  • 50 gramos

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharada

    vinagre

  • 1 cucharada

    sal

  • 1 cucharadita

    pimienta

Pasos

  • 1

    Corta las verduras en trozos de unos 5 cm de diámetro

  • 2

    Hazlas a la plancha o a la brasa durante

  • 3

    En el último minuto pon el seitán

  • 4

    Forma las brochetas con las verduras y el seitán y sírvelas con la salsa vinagreta por encima

Información nutricional

  • 457.9

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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