Calabacines rellenos

Pasos

• 1

  Abrir los calabacines por la mitad y hacerles un corte, pero sin que sea muy profundo para que no se rompa la piel.

• 2

  Introducir en una fuente apta para el microondas los calabacines a máxima potencia durante 12 minutos.

• 3

  Retirar la carne del calabacín con la ayuda de una cuchara.

• 4

  Mezclar en un bol el atún, la salsa de tomate, el queso mozzarella, el orégano y la albahaca.

• 5

  Rellenar los dos calabacines con la mezcla y añadir por encima un poco de mozarella.

• 6

  Introducir de nuevo en el microondas para que el queso se derrita y, ¡listo!