Crumble de avena, avellanas y fruta

Pasos

• 1

  Precalienta el horno a 190ºC

• 2

  Pela y corta las peras en trozos pequeños

• 3

  Mételas en una olla junto con las frambuesas y una cucharadita de canela

• 4

  Cocina a fuego bajo durante 5 minutos

• 5

  Déjalas en una fuente para horno y reserva

• 6

  Deshuesa los dátiles y córtalos muy pequeñitos

• 7

  Tritura los copos de avena sin llegar a formar harina

• 8

  Coloca la avena, los dátiles, la mantequilla derretida, el jengibre, la canela y las avellanas en un bol y mezcla con las manos

• 9

  Añade esta mezcla por encima de las frutas deshechas en la fuente

• 10

  Hornea unos 25 minutos hasta que se empiece a tostar

• 11

  Retirar y servir