Ingredientes
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1
cebolla
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1
zanahoria
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2
alcachofa
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100 gramos
champiñon
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0.25
coliflor
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200 gramos
cuscús
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1 taza
agua
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50 gramos
piñones
-
1 pizca
sal
-
1 taza
aceite de oliva
Pasos
-
1
Corta todas las verduras en cuadraditos y sofríelas en una cazuela con un poco de aceite
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2
Ponlas a punto de sal
-
3
Cuando estén cocinadas las verduras, agrega los piñones y el cuscús
-
4
Deja que se doren un poco e incorpora el agua caliente
-
5
Deja reposar 5 minutos antes de servir
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