Ensalada con naranja

Pasos

• 1

  Lavamos el tomate y la lechuga

• 2

  Cortamos las 3 hojas de lechuga a trocitos medianos y partimos 1/2 tomate a lonchas que no sean demasiado finas

• 3

  Pelamos la naranja, quitándole también la zona central y la cortamos en rodajas

• 4

  Pelamos la zanahoria y las cortamos en finas tiras

• 5

  Los 100g de queso fresco podemos cortarlo a lonchas, a cubitos o dejar taquitos más grandes

• 6

  La loncha de jamón de york la colocamos enrollada

• 7

  Los palitos de mar podemos colocarlos enteros o bien troceados

• 8

  Colocamos las aceitunas y las nueces al gusto

• 9

  Podemos aprovechar el agujero que hemos realizado en una rodaja de la naranja al quitar la zona central para colocar en él el espárrago

• 10

  Se puede emplatar según gusto personal pudiendo realizar una presentación más creativa.