Pasos
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Cuece la pasta de espiral al dente. Lava y corta los tomates cherry en cuartos. Escurre y lava los garbanzos de bote. Pica la cebolla. Desmenuza el queso feta. Trocea en cuartos las aceitunas sin hueso.
Prepara el aderezo mezclando la cebolla muy picada con vinagre de vino tinto, aceite, sal y pimienta. Añade los garbanzos a la mezcla.
Pon en el fondo del tarro los garbanzos con la mezcla del aderezo. Encima coloca los cherrys, aceitunas, pasta, rúcula y queso feta.
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