4
30
salad
huevos
apio
huevos
mostaza
6
patata
2
huevo
1
cebolla
2
apio
6
aceituna negra deshuesada
1 cucharada
mayonesa
1 cucharadita
mostaza
1 pizca
pimienta
3 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 pizca
pimiento rojo
Hierbe las patatas y los huevos en abundante agua con un puñado de sal gruesa, hasta que estén cocidas
Pela las patatas y córtalas en cubos de 2 cm, pica muy finamente las aceitunas negras, y el apio
Cuando las patatas estén frías agrega los huevos en rodajas, la sal, la pimienta, la cebolla, las aceitunas, el apio y la mahonesa
Adorna con tiras de pimiento rojo asado
492.24
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