4
25
salad
otros
nueces
200 gramos
judía verde
0.5
aguacate
0.5
calabacín
2 cucharada
quinoa cocida
1 puñado
verduras
4 cucharada
aceite de oliva
2 cucharada
vinagre manzana
4
pistacho
1 pizca
sal
Cuece las judías con una pizca de sal durante 10 minutos
Refréscalas bajo un chorro de agua fría y reserva
Monta una base de verduras de hoja pequeña (canónigo, berro, rúcula, albahaca, menta…), sobre ellos dispón la quinoa, las judías, finas láminas de calabacín y el aguacate
Elabora la vinagreta con el vinagre, el aceite de oliva, un poco de sal y los trocitos de pistacho finamente picados
274.68
Baja en Carbohidratos
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