Espaguetis con gambas

Pasos

• 1

  Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con un poco de sal hasta que estén al dente, unos 6 minutos.

• 2

  Escurrimos bien los espaguetis y los pasamos por agua fría para enfriar; luego, los dejamos a un lado.

• 3

  En una sartén con aceite de oliva, doramos los ajos en láminas junto con la guindilla, si te gusta el toque picante.

• 4

  Después, añadimos las gambas, y cuando estén blancas, echamos la pasta.

• 5

  Salteamos todo junto un par de minutos, espolvoreamos con perejil picado ¡y listo!