Espinacas con pasas y piñones

Pasos

• 1

  Lava y escurre las espinacas o cómpralas ya lavadas

• 2

  En una sartén con aceite de oliva virgen extra cocina las espinacas unos minutos hasta que mengue su volumen

• 3

  Reserva

• 4

  En esa misma sartén con algo más de aceite pon los frutos secos, cuando los piñones se doren y las pasas se hinchen incorpora las espinacas y rehoga todo

• 5

  Sazona