Huevos rellenos de atún y guacamole

  • 4

  • 30

  • fish,eggs

  • huevos

  • pescado

  • otros

Ingredientes

  • 8

    huevo

  • 200 gramos

    atún

  • 2 cucharada

    aceite de oliva

  • 2

    aguacate

  • 1 cucharadita

    cebolla tierna

  • 1 pizca

    sal

  • 1 cucharadita

    vinagre

  • 1

    tomate

  • 1

    cebolla

  • 1 cucharadita

    zumo de limón

Pasos

  • 1

    Pon los huevos a cocer en agua con un poco de sal.

  • 2

    Mientras saca la carne de los aguacates a un bol, mezcal con un poco de sal y unas gotitas de lima o limón, reserva.

  • 3

    Limpia y parte en taquitos el tomate y la cebolla, añade un poco de sal.

  • 4

    Abre el atún y escurre.

  • 5

    Cuando se enfríen los huevos los pelas y partes por la mitad, añade las yemas al guacamole, mezcla y rellena los huevos.

  • 6

    Adorna con la cebolla el tomate y cebollino.

Información nutricional

  • 543.92

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte

receta simple y sencilla  Crema de guisantes (Thermomix)

Crema de guisantes (Thermomix)

  • 20 min.

  • soup

receta simple y sencilla  Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

  • 25 min.

  • fish

receta simple y sencilla  Potaje de soja texturizada

Potaje de soja texturizada

  • 90 min.

  • vegetables,soy