Jurel al limón

  • 4

  • 30

  • fish

  • pescado

  • gluten

Ingredientes

  • 4

    jurel

  • 1

    cebolla

  • 2

    patata

  • 2

    tomate

  • 1

    limón

  • 4 cucharada

    aceite de oliva

  • 2 cucharada

    perejil

  • 2 cucharada

    pan rallado

  • 1 cucharadita

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

Pasos

  • 1

    Limpia bien el pescado, sazona con sal y rocíalo con zumo de limón. En una cazuela que pueda ir al horno, coloca las patatas, las cebollas y los tomates, todos pelados y cortados en rodajas finas, salpimienta y pon encima los jureles. Rocíalos con aceite de oliva y los espolvoréalos con perejil picado y pan rallado, asándolos en el horno precalentado a 200º C., durante unos 20 minutos. Sírvelos calientes con rodajas de limón encima.

Información nutricional

  • 495.08

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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