4
30
vegetables,cann,greens
azufre
300 gramos
lenteja
2
zanahoria
1
cebolla
3
ajo
100 gramos
jamón serrano
1000 mililitros
agua
2 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
Pon a remojo las lentejas la noche anterior. Si utilizas las de bote, omite este paso. Escurre y coloca las lentejas en un bol. Pica las zanahorias, la cebolla y los ajos e incorpóralos al bol. Cuánto más pequeñas piques las verduras, el tiempo de cocción es menor. Añade los taquitos de jamón. Sazona. Vierte el agua y tapa el bol con plástico de cocina. Introduce el bol en el microondas a la máxima potencia y cocina durante 15-20 minutos o hasta que las verduras y las lentejas estén tiernas. Si es necesario continúa la cocción 2-3 minutos. Retíralas, aderézalas con aceite de oliva y sirve.
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