4
60
meat
800 gramos
liebre
4
patata
2
cebolla
1 pizca
romero
1 pizca
tomillo
4
ajo
1 cucharada
aceite oliva virgen extra
0.5 vaso
vinagre
1 vaso
agua
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Precalienta el horno a 180ºC
Unta con aceite una fuente de horno
Pela y corta las patatas en rodajas gorditas y las cebollas en cuartos
Añade los ajos sin pelas y pon todo en la fuente
Salpimienta la liebre y colócala junto con las hierbas en la fuente
Mezcla el vinagre con un vaso de agua y añádelo
Mételo en el horno y a los 20 min dale la vuelta a la carne y añade agua si es necesario Deja que se ase otros 30 min o hasta que la liebre esté dorada
485.86
Baja en Carbohidratos
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