Pasos
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1
Prepara 4 trozos de papel de aluminio
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2
Dispón una capa de gajos de manzana finamente cortados y sobre ellos los trocitos de piña
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3
A continuación, pon unas gotas de aceite en una sartén y dora los filetes de lomo
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4
Cuando estén doraditos, colócalos sobre la fruta
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5
Vierte un poco de zumo de naranja y limón y cierra los paquetes
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6
Cuece en el horno a 200ºC durante un cuarto de hora aproximadamente
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7
Sirve acompañado de las frutas como guarnición y riega con su propio jugo
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