4
50
fish
pescado
crustaceos
crustaceos
crustaceos
azufre
500 gramos
merluza
100 gramos
camarón
100 gramos
camarón
100 gramos
buey de mar
1
cebolla
200 mililitros
vino blanco
1 cucharada
perejil
1
ajo
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Mete en una batidora el marisco y la cebolla, pícalos hasta que quede un puré, añade el perejil picado y reserva
Estira los lomos de la merluza, échales la sal y la pimienta
Ahora pon una cuchara del puré de mariscos y enrolla el filete, ciérralos con un palillo
Una vez hechos los rollitos, los bañas en vino blanco y los metes en el horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos o hasta que veas que ya están cocinados
Los puedes servir tal cual están o cortarlos en medallones acompañados de una ensalada de brotes tiernos
233.91
Baja en grasas
Baja en Carbohidratos
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