Pasta con crema de mejillones

  • 6

  • 15

  • pasta,seafood

  • moluscos

  • gluten

  • leche

  • leche

  • otros

Ingredientes

  • 500 gramos

    mejillon

  • 1000 gramos

    pasta

  • 1

    cebolla

  • 0.5

    pimiento verde

  • 0.5

    pimiento rojo

  • 200 gramos

    crema leche

  • 1

    ajo

  • 1 cucharada

    mantequilla

  • 1 cucharada

    aceite de oliva

  • 1 cucharada

    sal y pimienta

Pasos

  • 1

    Saltear en una sartén las verduras picadas con la mantequilla y un chorrito de oliva. Sazonar con sal y pimienta.

  • 2

    Poner a hervir el agua para los fideos.

  • 3

    Una vez listas las verduras, escurre y agrega los mejillones, mezclar por 2 min. Agregar la nata cubriendo todo. Volver a condimentar y mezclar con cuidado para no romper los mejillones.

  • 4

    Cuando la crema empiece a hervir retirar del fuego.

  • 5

    Una vez al dente los espagueti, servir en una fuente y sobre ellos volcar la salsa de mejillones

  • 6

    Servir

Información nutricional

  • 800.54

Sobre esta receta

  • Baja en grasas

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