Pasos
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Trocea en tiras el calabacín y las zanahorias. Corta a mitad los cherrys. Saltea las verduras en un wok con un poco de aceite de oliva virgen. Espolvorea hierbas aromáticas frescas, sal y pimienta y dispón en el centro de un plato.
Fríe los lomos de pejerrey en aceite y los colocas sobre las verduras salteadas.
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