4
40
meat
azufre
otros
2
pechuga pollo
5
ajo tierno
1
cebolla tierna
1
ajo
1 pizca
jengibre polvo
1 cucharada
tomate frito
300 mililitros
Leche de coco
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
2 cucharada
curry
1 cucharadita
cúrcuma
1 cucharadita
comino
1
Cayena
6 cucharada
aceite oliva virgen extra
Pica finamente los ajetes, el ajo, el jengibre y la cebolleta. Saltea los ajetes, el ajo, la cebolleta y el jengibre. Cuando estén pochados añade el tomate frito, el curry, la cúrcuma, el comino y la cayena. Rehoga.
Espolvorea sal y pimienta sobre las pechugas de pollo (cortadas en dados). Incorpora el pollo a la cacerola. Cubre con la leche de coco y deja cocinar a fuego lento 15 minutos aproximadamente. Sirve. Pollo
578.28
Baja en Carbohidratos
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