Tarta de pan y manzana

  • 4

  • 50

  • dessert

  • gluten

  • leche

  • huevos

  • nueces

Ingredientes

  • 800 gramos

    manzana Fuji

  • 250 gramos

    pan especial trigo blanco

  • 250 mililitros

    leche entera

  • 3

    huevo

  • 80 gramos

    almendra

  • 1

    limón

  • 110 gramos

    azúcar

  • 1 cucharadita

    canela

Pasos

  • 1

    Haz rodajas con las manzanas

  • 2

    Corta el pan en rodajas finas

  • 3

    Engrasa con aceite de oliva el molde

  • 4

    Ralla la piel de limón (previamente lavado) y mezcla con el azúcar (menos 1 cucharada), las almendras y la canela

  • 5

    Pon en el molde una base de pan, encima una de manzana y espolvorea con la mezcla del azúcar

  • 6

    Repite en capas hasta terminar los ingredientes

  • 7

    Bate los huevos con una pizca de sal, incorpora la leche y reparte la mezcla por el molde

  • 8

    Deja reposar 10 min

  • 9

    Espolvorea por encima la cucharada de azúcar que reservaste

  • 10

    Hornea a 180ºC durante 40 min

  • 11

    Sirve tibio

Información nutricional

  • 527.68

Sobre esta receta

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