Tarta de pan y manzana

Pasos

• 1

  Haz rodajas con las manzanas

• 2

  Corta el pan en rodajas finas

• 3

  Engrasa con aceite de oliva el molde

• 4

  Ralla la piel de limón (previamente lavado) y mezcla con el azúcar (menos 1 cucharada), las almendras y la canela

• 5

  Pon en el molde una base de pan, encima una de manzana y espolvorea con la mezcla del azúcar

• 6

  Repite en capas hasta terminar los ingredientes

• 7

  Bate los huevos con una pizca de sal, incorpora la leche y reparte la mezcla por el molde

• 8

  Deja reposar 10 min

• 9

  Espolvorea por encima la cucharada de azúcar que reservaste

• 10

  Hornea a 180ºC durante 40 min

• 11

  Sirve tibio