Verduras salteadas

  • 4

  • 20

  • greens,vegetables

Ingredientes

  • 4

    alcachofa

  • 0.5

    Brócoli

  • 250 gramos

    zanahoria

  • 250 gramos

    judía verde

  • 1

    zumo de limón

  • 1 cucharada

    aceite de oliva

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Se limpian bien las alcachofas, se cortan y se bañan con un poco de zumo de limón para evitar que se oxiden

  • 2

    Se lavan y trocean el resto de verduras

  • 3

    Se pone a calentar el wok añadiéndole el aceite por las paredes. Se van echando primero las verduras que más tardan en hacerse (zanahorias, alcachofas, brócoli y por último las judias). Se saltean y por último se les añade la sal

Información nutricional

  • 160.47

Sobre esta receta

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