4
20
greens,vegetables
4
alcachofa
0.5
Brócoli
250 gramos
zanahoria
250 gramos
judía verde
1
zumo de limón
1 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
Se limpian bien las alcachofas, se cortan y se bañan con un poco de zumo de limón para evitar que se oxiden
Se lavan y trocean el resto de verduras
Se pone a calentar el wok añadiéndole el aceite por las paredes. Se van echando primero las verduras que más tardan en hacerse (zanahorias, alcachofas, brócoli y por último las judias). Se saltean y por último se les añade la sal
160.47
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