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45
fish
pescado
leche
gluten
gluten
azufre
lupino
otros
1000 gramos
abadejo
3 cucharada
aceite oliva virgen extra
1
cebolla
20 gramos
manteca
2 cucharada
pan rallado
1 vaso
cerveza
1 cucharada
sal y pimienta
Precalentar el horno a 180º. Mientras, pelar y picar una cebolla, y sofreírla en una sartén con una cucharada de aceite. Podemos añadir un poco de sal para acelerar el proceso.
En una fuente para horno, pone en la base las cebollas y un poco más de aceite para hidratar el pescado. Encima colocar los filetes de abadejo.
En la fuente echar directamente la cerveza. Repartir bien por toda la fuente.
Encima del abadejo colocar la manteca y pan rallado para que se pueda formar una capa crujiente.
Colocaremos la fuente unos 30 minutos. Servir.
424.75
Baja en Carbohidratos
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