Arroz de coliflor con verduras

  • 4

  • 40

  • meat,greens

  • sesamo

  • azufre

  • leche

  • gluten

Ingredientes

  • 600 gramos

    coliflor

  • 300 gramos

    calabacín

  • 1

    cebolla

  • 3

    zanahoria

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

  • 0.5 cucharadita

    Pasta de sésamo - Tahini

  • 100 gramos

    carne de ternera picada

Pasos

  • 1

    Ralla la coliflor y reserva. Ralla las zanahorias y el calabacín y reserva cada ingrediente por separado. Saltea la coliflor rallada con unas gotas de aceite de oliva, sazona y reserva. Pocha la cebolla, en juliana fina y después de unos minutos añade la zanahoria rallada, saltea, sazona y reserva. Saltea el calabacín, sazona y reserva también. En otra sartén puedes ir haciendo la carne. Sirve el plato, puedes reservar el arroz de coliflor restante en una bolsa en el congelador. Cuando lo quieras regenerar, solo tienes que saltearlo en la sartén.

Información nutricional

  • 166.97

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte

receta simple y sencilla Huevos rotos con queso

Huevos rotos con queso

  • 20 min.

  • eggs