250 gramos
Batata
Precalentar el horno a 220ºC con calor arriba y abajo. Engrasar ligeramente con aceite una bandeja apta para horno.
Lavar muy bien el boniato con agua y secar bien.
Pinchar por toda su superficie con un tenedor. Hornear a media altura durante unos 45-55 minutos. La piel debe estar crujiente y algo tostada, con la pulpa muy tierna. ¡A disfrutar!
215.75
Baja en grasas
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