Pasos
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1
Precalienta el horno 30 mina 160ºC
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2
Bate la mantequilla a punto pomada y agrega el azúcar con ayuda de unas varillas, añade los huevos uno a uno y por último la harina previamente mezclada con la levadura, la sal y la ralladura de limón
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3
Vierte en el molde y cuece en el horno a 160º C entre 40 y 50 minutos
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4
Deja enfriar y desmolda
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5
Para el glaseado, bate con varillas el azúcar con la clara; cubre el bizcocho con el glaseado y decora con ralladura de limón 10 raciones
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