8
40
dessert
leche
huevos
gluten
1
limón
180 gramos
mantequilla
180 gramos
azúcar
3
huevo pasteurizado
180 gramos
harina de trigo
1 cucharadita
sobre de levadura en polvo
1 pizca
sal
100 gramos
azúcar
1
clara
3
limón
Precalienta el horno 30 mina 160ºC
Bate la mantequilla a punto pomada y agrega el azúcar con ayuda de unas varillas, añade los huevos uno a uno y por último la harina previamente mezclada con la levadura, la sal y la ralladura de limón
Vierte en el molde y cuece en el horno a 160º C entre 40 y 50 minutos
Deja enfriar y desmolda
Para el glaseado, bate con varillas el azúcar con la clara; cubre el bizcocho con el glaseado y decora con ralladura de limón 10 raciones
413.53
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