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45
seafood
moluscos
pescado
800 gramos
calamar
100 gramos
sémola maíz
500 mililitros
agua
1
brotes lechuga
1 cucharadita
ajo
1 cucharadita
romero
1 cucharadita
alcaparras
2
anchoa
1 cucharadita
perejil
4 cucharada
aceite oliva virgen extra
Cuece la polenta 35 min, con ajo y sal. Cuando termine añade alcaparras, anchoas, perejil, romero, mezcla y extiende en una bandeja de horno, enfría y corta en porciones. Pulveriza con aceite de oliva y hornea 8-10 min. Haz los calamares a la plancha con un poquito de aceite de oliva. Acompaña con la polenta y lechugas.
431.97
Baja en Carbohidratos
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