4
120
meat
azufre
800 gramos
carne cordero
4
patata
2
calabacín
400 gramos
cebolla
40 gramos
miel
75 mililitros
vino
2
ajo
1 cucharada
perejil
1
romero
2 cucharada
sal
Saltea las cebollitas enteras en una sartén 20 minutos o hasta que estén caramelizadas
Luego agrega un vaso de vino tinto y una rama de romero
Salpimienta y deja cocinar a fuego muy lento en la cazuela tapada
Agrega la miel, revuelve para disolver bien y cocina 5 minutos más
Pela las patatas y córtalas en cubitos y también los calabacines
Sofríe los cubitos y alíñalos con aceite de oliva, ajo y perejil bien picado
Pon el horno a precalentar a 200ºC
Separa en 3 partes el costillar, salpimiéntalo y séllalo en la sartén
Cocínalo al horno con unas ramitas de romero y sirve calentito junto a las cebollitas
692.57
Baja en Carbohidratos
Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta
Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y
preferencias.
Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus
objetivos.
¡Empieza hoy
mismo a transformar tu alimentación!