300 gramos
harina de trigo
0.5 vaso
agua
0.5 vaso
aceite de oliva
2 pizca
sal
2
pimiento verde
1
pimiento rojo
2
tomate
1
cebolla
4 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
pimienta
Para hacer la masa, vas a añadir en un bol el agua, el medio vaso de aceite y 1 pizca de sal. Mezcla todo y añade harina hasta formar una bola de masa que no se pegue a las manos. Envuelve en papel film y deja en reposo durante 10 minutos. Lava y corta en rodajas las verduras. Estira la masa y colócala en una bandeja de horno engrasada. Coloca las verduras por colores o alternadas. Salpimienta y cubre con aceite de oliva. Precalienta el horno a 180º. Mete el recipiente en el horno durante 30 minutos aproximadamente o hasta que la masa esté crujiente y las verduras asadas. Retira. Sirve.
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Baja en Carbohidratos
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