Crema de acelga con pollo

Pasos

• 1

  Lava las acelgas y córtalas en trozos

• 2

  En una sartén, cocínalas durante unos 10 minutos mezclándolas con el caldo

• 3

  Tritura las acelgas en una batidora y ponlas de nuevo en la sartén

• 4

  Mientras tanto, corta la pechuga de pollo en trocitos y saltea el diente de ajo y un poco de aceite de oliva virgen extra

• 5

  Agrega las pechugas de pollo y cocínalas con un chorro de caldo para ablandarlas

• 6

  Después, añade el pollo a la crema de acelgas y sirve