Crema de naranja

  • 4

  • 30

  • soup

  • otros

  • apio

Ingredientes

  • 2

    naranja

  • 400 gramos

    zanahoria

  • 1

    cebolla

  • 750 gramos

    caldo verduras

  • 50 gramos

    aceite oliva virgen extra

  • 1

    cilantro

  • 1 pizca

    pimienta

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Pica la cebolla y las zanahorias muy finas y póchalas en una olla con un chorrito de aceite

  • 2

    Añade la naranja picada, el caldo vegetal, la pimienta negra y la sal

  • 3

    Deja que se cueza (alrededor de 1/2 hora)

  • 4

    Una vez cocido, pásalo por la batidora

  • 5

    Sirve la crema caliente, adornada con cilantro picado

Información nutricional

  • 217.21

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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