Cuscús con naranja, pollo y verduras

  • 2

  • 15

  • meat,seeds

  • gluten

  • nueces

Ingredientes

  • 120 gramos

    cuscús

  • 200 gramos

    carne pollo

  • 1

    pimiento rojo

  • 0.5 gramos

    Brócoli

  • 2

    naranja

  • 1 cucharada

    aceite de oliva

  • 30 gramos

    almendra

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    ajo deshidratado

  • 1 pizca

    pimentón en polvo

  • 1 pizca

    canela

Pasos

  • 1

    Mezclamos igual volumen de zumo de naranja y cuscús. Lo salpimentamos y dejamos reposar de 15 a 20 minutos.

  • 2

    Especiamos el pollo con pimienta, ajo, sal y canela.

  • 3

    Hacemos el pollo a la plancha y lo reservamos.

  • 4

    Picamos los tronquitos del brócoli y la pimienta. Los salteamos.

  • 5

    Pasados 15 minutos, separamos el cuscús con una tenedor y lo añadimos a los tronquitos de brócoli y el pimiento salteado.

  • 6

    En otra sartén, salteamos el brócoli. Montamos el táper.

  • 7

    Ponemos las almendras troceadas por encima.

Información nutricional

  • 627.62

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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