Ensalada de cuscús

  • 4

  • 30

  • salad

  • gluten

  • azufre

  • azufre

Ingredientes

  • 200 gramos

    cuscús

  • 4 puñado

    canónigo

  • 400 gramos

    pechuga pollo

  • 4 cucharada

    pasa

  • 0.5

    pimiento verde

  • 2

    tomate

  • 4 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharada

    vinagre

  • 2 cucharadita

    curry

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Prepara el cuscús según indique el fabricante. Reserva. Corta en dados pequeños el pollo y saltéalo en una sartén con un poquito de aceite. Reserva. Pica el pimiento y trocea los tomates cherrys en dos. Prepara el aliño mezclando el aceite, el curry y el vinagre. Ponlo en la base del tarro. Haz capas con el cuscús, el pimiento, las pasas, los tomates cherrys, el pollo salteado y termina con los canónigos.

Información nutricional

  • 597.35

Sobre esta receta

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