Filetes de merluza con setas y patatas

  • 4

  • 40

  • fish,seeds

  • pescado

  • azufre

Ingredientes

  • 800 gramos

    merluza

  • 4

    patata

  • 1

    ajo

  • 100 gramos

    setas

  • 2

    tomate

  • 0.5 vaso

    vino blanco

  • 1 cucharadita

    albahaca

  • 1 cucharadita

    romero

  • 1 hoja

    laurel

  • 1 cucharadita

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

  • 4 cucharada

    aceite oliva virgen extra

Pasos

  • 1

    Cuece las patatas, escurre y mezcla con las setas en una sartén con un poquito de aceite, ajo y romero. Saltea todo junto. Coloca en una fuente de horno los filetes de merluza con aceite, sal, pimienta y albahaca. Cuando las setas estén listas añade el vino y pásalo todo a la fuente con la merluza. Añade los cherry cortados y una hoja de laurel. Hornea a 200ºC, 10-12 min.

Información nutricional

  • 552.61

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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