Flan de tomate

Pasos

• 1

  Bate los huevos enteros en un bol y añade la leche desnatada del tiempo la salsa de tomate, la margarina light, la sal y la pimienta

• 2

  Vierte en moldes individuales tipo flanera o bien en uno solo de corona y tápalo con papel film agujereado

• 3

  Introduce en el microondas 2 minutos a máxima potencia (800W) y otros 8 minutos a la mitad de potencia

• 4

  Comprueba que esté cuajado o prácticamente cuajado con un palito de brocheta, que salga limpio

• 5

  Desmolda y sirve con las hierbas para adornar