Pasos
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En el aceite de oliva saltea los ajos picados. Añade las judías lavadas, peladas y cortadas. Salpimienta. Cocina unos 6 minutos. Añade agua hasta cubrir las judías, tapa y cocina unos minutos más. Remueve para que se mezcle bien. Cocina unos 3 minutos o hasta que las judías comiencen a arrugarse. Apaga el fuego y coloca las judías en una fuente, rocía con zumo de limón y espolvorea con perejil.
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