Judías verdes salteadas

  • 4

  • 30

  • vegetables

  • otros

Ingredientes

  • 800 gramos

    judía verde

  • 4

    ajo

  • 1

    limón

  • 4 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharada

    perejil

  • 1 cucharada

    sal y pimienta

Pasos

  • 1

    En el aceite de oliva saltea los ajos picados. Añade las judías lavadas, peladas y cortadas. Salpimienta. Cocina unos 6 minutos. Añade agua hasta cubrir las judías, tapa y cocina unos minutos más. Remueve para que se mezcle bien. Cocina unos 3 minutos o hasta que las judías comiencen a arrugarse. Apaga el fuego y coloca las judías en una fuente, rocía con zumo de limón y espolvorea con perejil.

Información nutricional

  • 251.85

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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