Pasos
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Corta las cebollas en daditos pequeños. Asa los pimientos y córtalos en trozos finitos. Coloca una cacerola al fuego, añade el aceite de oliva e incorpora las cebollas y la sal y saltéalas durante 10 minutos. Enseguida incorpora los pimientos y el mugi miso.
Mezcla todo muy bien, incorpora el agua y tritura los ingredientes para hacer un puré. Retira cuando obtengas la consistencia deseada. Sirve.
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