Pinchos pollo a la cúrcuma

  • 4

  • 30

  • meat

  • azufre

  • azufre

Ingredientes

  • 800 gramos

    pechuga pollo

  • 0.5 cucharada

    cúrcuma

  • 2 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 cucharada

    vino blanco

  • 1

    limón

  • 1 pizca

    pimienta

  • 1 pizca

    tomillo

  • 1 pizca

    orégano

  • 1 pizca

    guindilla

  • 2

    clavo

  • 1 pizca

    sal

  • 1

    laurel

Pasos

  • 1

    Corta el pollo en dados, colócalos en una fuente honda, añade las especias, el laurel, el zumo de limón, un chorrito de vino blanco, sal y un chorrito de aceite para poder mezclar

  • 2

    Deja macerar la carne en el frigorífico 12 horas como mínimo

  • 3

    Introduce unos 4 o 5 trozos de carne en cada pincho y asa a la plancha o parrilla

Información nutricional

  • 333.91

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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