4
30
seeds
12
pimientos piquillo
100 gramos
quinoa
200 gramos
champiñon
40 gramos
cebolla
1
ajo
40 gramos
pimiento verde
40 gramos
pimiento rojo
100 gramos
calabacín
1
zanahoria
1 cucharadita
cúrcuma
1 cucharadita
jengibre
2 cucharada
aceite de oliva
Pela y pica en trocitos pequeños las verduras
Pon en una sartén un poco de aceite y rehoga las verduras y 4 dientes de ajo
Añade la quinoa, previamente lavada y cúbrela de agua
Deja hervir 10 minutos
Añade la cúrcuma y el jengibre rallado
Deja enfriar
Rellena los pimientos
301.46
Baja en Carbohidratos
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