5
60
meat
azufre
1000 gramos
carne pollo
4
patata
1
cebolla
1
manzana Golden Delicious
2
ajo
80 gramos
jamón serrano
1
limón
4 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 pizca
sal
1 cucharadita
perejil
Precalienta el horno a 200ºC. Engrasa con un poco de aceite de oliva una fuente para horno. Adoba el pollo con la sal por dentro y por fuera.
Corta la cebolla en rodajas. Coloca las rodajas de cebolla y los ajos enteros a lo largo de la fuente. Corta las patatas en trozos medianos y añádelas a la fuente.
Envuelve la manzana con el jamón e introduce dentro del pollo.
Añade el resto del aceite de oliva y el zumo de limón por encima. Hornea 40 min, si ves que el pollo va quedando un poco seco puedes añadir el zumo de otro limón.
584.17
Baja en Carbohidratos
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