4
40
vegetables
otros
apio
400 gramos
verduras
1000 mililitros
caldo pollo
1
caldo pollo concentrado
1 cucharadita
sal
1 pizca
pimienta
150 gramos
chorizo de cerdo
200 gramos
alubia
En una cazuela pon a hervir el caldo con el chorizo picado y la verdura cortada en brunoise (cuadraditos pequeños)
Añade la pastilla de concentrado de caldo
Cuece 10 minutos y añade el bote de alubias (400g), bien lavadas y escurridas. Si utilizas alubias secas (200g), déjalas a remojo la noche anterior y cuécelas.
Chafa algunas alubias con un tenedor para espesar el caldo
Deja cocer durante 3 minutos más y listo
827.93
Baja en Carbohidratos
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